Las mejores planchas industriales de cocina del 2025

La plancha eléctrica VEVOR es una pasada para quienes cocinan para varios a la vez, ya sea en casa o en un mini negocio como un bar o puesto de comida. Con unos 20.32 cms de alto x 40.64 cms de largo x 53.34 cms de ancho, su superficie amplia permite preparar desde panqueques hasta filetes sin terminar con la cocina llena de cacharros. Además, el calor se regula entre 50 y 300 ºC, lo que facilita controlar justo la temperatura que necesitas para que no se pegue ni se queme.

El diseño en acero inoxidable y la plancha de hierro de 8 mm no solo aseguran una distribución de calor uniforme, sino que también prometen durabilidad y una cocción más sana, ya que no lleva PFOA ni PTFE. Otro punto que me parece práctico es la bandeja de aceite desmontable y el orificio para gotear, que hacen la limpieza mucho más llevadera, algo que siempre se agradece. Si buscas algo con potencia sólida (3200 W) y fácil de manejar, esta plancha tiene pinta de ir bien.

Esta plancha grill vertes de 3000 W es una opción perfecta para quienes disfrutan de cocinar al estilo profesional en casa o para pequeños negocios. Su superficie de acero inoxidable de 55 x 35 cm permite preparar varias raciones a la vez, algo ideal si sueles cocinar para varios amigos o familia. Además, la temperatura ajustable entre 50 y 300 °C da mucha libertad para controlar el punto de cocción sin complicaciones.

Me parece muy útil la bandeja recogegrasa, que evita que el exceso de grasa estropee el resultado y facilita la limpieza, sobre todo cuando haces comidas con ingredientes que sueltan mucha grasa. También se agradece la protección contra salpicaduras y calor en los laterales, que hace que el entorno alrededor del grill se mantenga limpio y seguro. Si valoras un diseño sólido en gris, con calidad y durabilidad evidentes gracias a su carcasa de acero inoxidable, esta plancha puede encajar bien en una cocina exigente.

Esta plancha eléctrica de VEVOR es ideal tanto para los que disfrutan cocinando en casa como para pequeños negocios o food trucks que necesitan una superficie de cocción amplia y resistente. Con sus 20.32 cms de alto x 38.1 cms de largo x 35.56 cms de ancho, ofrece un buen espacio para preparar varias cosas a la vez, y el acero inoxidable junto con la placa de hierro fundido aseguran durabilidad y una limpieza bastante sencilla. Además, sus 12.6 kg le dan estabilidad, nada de moverse mientras cocinas.

Lo que me parece un puntazo es el control de temperatura que tiene, que va de 50 a 300 ºC, perfecto para ajustar según lo que estés preparando sin miedo a quemar nada. También el diseño con orificio para drenar el aceite y bandeja recoge-grasa facilita mucho la limpieza después. Si buscas algo confiable para darle caña en la cocina, esta plancha no parece decepcionar.